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Il menu del ristorante è progettato per farti spendere di più
S01 E02 · 8 maggio 2026 · 10:32

Il menu del ristorante è progettato per farti spendere di più

Ogni elemento del menu è progettato per guidare la tua scelta. I menu engineer seguono regole studiate in laboratorio: posizione dei piatti, forma dei prezzi, descrizioni elaborate. Ecco come funziona la psicologia del consumo applicata ai ristoranti — e come riconoscerla. ⠀ Prodotto con AI, direzione editoriale umana — klaro.fm ⠀ ⠀ ───── Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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